Carta / Bebidas

CARTA

 

• PARA COMPARTIR

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• Jamón ibérico de bellota. 100gr

  16,20€

• Surtido de quesos refinados

  14,90€

• Tabla de embutidos ibéricos

  13,50€

• Pan de coca con tomate

  2,85€

• Terrina de foie

  12,90€

• Suke de salmón noruego con aguacate y piñones

  14,90€

• Bomba de Barceloneta al estilo thai

  4,50€

• Pulpo con cremoso de patata

  13,50€

• Gambas rojas a la plancha (6un)

  14,50€

• Carpaccio de buey salvaje, vinagreta de mostaza y parmesano

  11,50€

• Parrillada de verduras con romesco

  9,50€

• Calamares a la andaluza

  7,50€

• Bravas D Chef Corner

  5,50€

• Huevos rotos a baja temperatura con jamón ibérico

  9,50€

• Croquetón de jamón de bellota

  2,50€

• Mejillones de roca con nuestra salsa marinera

  10,50€

• Crema del dia

  7,90€

• Mini Asia Burger (2 un)

  7,50€

• Mini hamburguesa de pollo (2un)

  7,50€

• Bikini de jamón ibérico y queso manchego con trufa

  6,90€

• ENSALADAS

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• Ensalada de ventresca de atún con tomate feo de Tudela

  8,50€

• Ensaladilla del payés y el pescador

  7,50€

• Ensalda de burrata fesca con texturas de tomate y albahaca

  9,50€

• Ensalada césar

  8,50€

• ARROCES & PASTAS

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• Arroz señorito

  12,50€

• Arroz meloso carrillera de ternera y manzana

  12,50€

• Pasta con rúcula, trufa, tomate seco y jamón

  9€

• PESCADOS

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• Salmón salvaje con verduritas

  14,50€

• Tataki de atún rojo

  15,50€

• Lubina con verduritas

  15,90€

• CARNES

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• Steak tartar tradicional

  15,50€

• Tagliata de buey con parmentier de ceps trufada

  16,50€

• Confit de pato con salsa de frutos rojos

  14,50€

• Lomo bajo de vaca vieja madurado 40 días (350gr)

  18,50€

• POSTRES

• Coulant de chocolate con helado

  4,90€

• Carrot cake con cremosos de chocolate blanco

  4,90€

• Tiramisú de mango

  4,90€

• Jardín de frutas y cortezas de chocolate y roble

  5,50€

• D Corner cheesecake

  4,90€

• Helados

  4,50€

• Trufitas de chocolate (un)

  1,20€